AgroRos - Tomate Cultura
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Processo Produtivo
O caminho que o nosso tomate faz, desde o desenvolvimento da semente até chegar a mesa do consumidor, é complexo e demanda de muita tecnologia e empenho de muitos profissionais, como mostra a baixo um resumo de algumas etapas:
O processo se inicia com o semeio das sementes na estufa, onde ela é germinada e ganha vida, com cuidados minuciosos. E assim é transformado a semente em uma pequena muda. Esse processo demanda de muita atenção e cuidados pois é crucial para que se obtenha uma muda de tomate saudável.
Enquanto nas estufas são germinadas as futuras hortaliças, o solo é analisado corrigindo seus micro nutrientes e preparando para receber as mudas. Nesta etapa o solo é gradeado, nivelado, e adubado, exigindo de muitas horas de tratores e implementos agrícolas.
Após o preparo do solo, é feito o sistema de canteiro, onde é alojado a irrigação por gotejamento, que consiste em tubos com pequenos furos por onde a água, nutrientes e adubo chegam até o solo.
Uma grande inovação no mundo agrícola é a aplicação de mulching no solo, que consiste em proteger o canteiro, que já esta adubada, com uma fina lona. Esta proteção vem para auxiliar o processo produtivo no intuito de preservar a água no solo, impedindo a sua evaporação, assim, aproveitando ao máximo este recurso tão precioso.
Com tudo preparado, as mudas saem das estufas e vão para o solo. Esta etapa é chamada de transplantio e é feito manualmente, muda por muda, pelos nossos colaboradores.
A nossa variedade de tomate é cultivada em pé. Para isso montamos estruturas de madeira, arame e bambu, que proporcionam conduzir as plantas enrolando-as em fios condutores.
Com o crescimento dos tomates é iniciado colheita, que leva até 100 dias, dependendo da estação do ano. Nessa fase é necessário muito cuidado com o fruto, pois ele é delicado e deve ser colhido na coloração exigida pelo cliente.
Durante o cultivo de nossas hortaliças, é controlado uma série de procedimentos, como irrigação, nutrientes, a aplicação dos defensivos agrícolas, que serve para controle de pragas. Em todo o cultivo, é seguido rigorosamente as regras de cada produto aplicado. Durante o processo é necessário eliminar os brotos que existem no pé de tomate, assim auxiliando para crescimento dos frutos. Este é um serviço feito diariamente até o final do ciclo.
Após colhido, o fruto é enviado para centros de distribuições em todo país (CEASA), onde é selecionado, embalado e enviado para supermercados, chegando para o consumidor final.
Benefícios do tomate
6 benefícios do tomate para a nossa saúde. 🍅🌱.
1 - Evita doenças cardiovasculares: o tomate é rico em vitamina C e licopeno, duas substâncias antioxidantes que ajudam no transporte de oxigênio no sangue e melhoram o fluxo sanguíneo. Por isso, eles auxiliam na saúde do coração, controlando os níveis de colesterol e evitando doenças cardíacas. A presença do potássio também faz bem para o coração e ajuda a evitar hipertensão arterial e derrames.
2 - Previne o câncer e o Alzheimer: o licopeno, presente no fruto, é um poderoso antioxidante que combate os radicais livres. A substância evita o envelhecimento precoce do organismo e previne doenças como o Alzheimer e alguns tipos de câncer - por exemplo, o de pâncreas e o de próstata, nos homens. E quanto mais vermelho o tomate, maior a concentração de licopeno nele.
3 - Combate inflamações no corpo: além de prevenir doenças, as propriedades antioxidantes do licopeno ajudam a combater inflamações no corpo. Para melhorar a absorção desse nutriente pelo organismo, o ideal é consumir o tomate cozido.
4 - Ajuda a prevenir e controlar o diabetes: o tomate também contém o mineral cromo, que atua no controle da quantidade de açúcar no sangue. Isso é importante para controlar o diabetes e evitar o problema. Além disso, o cromo também auxilia na redução do colesterol.
5 - Fortalece os cabelos: a vitamina A, presente no alimento, fortalece os cabelos e dá brilho aos fios opacos ou danificados.
6 - Contribui para a saúde dos ossos: por conter minerais como o cálcio e o potássio, o consumo do tomate é benéfico para o fortalecimento dos ossos e reduz o risco de desenvolver osteoporose.
6 benefícios do tomate para a nossa saúde. Conquistesuavida.2022. Disponível em: <www.conquistesuavida.com.br>. Acesso em: 30 de Jan. de 2022
Rastreabilidade
O que é a rastreabilidade?
Segundo a instrução normativa, a rastreabilidade pode ser definida como o conjunto de procedimentos que permite identificar onde o alimento foi produzido e acompanhar a movimentação, através de um meio de identificação e seus registros. Rastreabilidade. Elysios2022. Disponível em: <https://elysios.com.br>. Acesso em: 30 de Jan de 2022MISSÃO
Priorizar a qualidade de vida dos consumidores produzindo os produtos com excelência.
VISÃO
Ser reconhecida e se destacar entre as melhores no ramo da agricultura.
VALORES
Ética, qualidade, confiança e sustentabilidade.
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